1.食用

    白蚁虫体含有丰富的蛋白质等营养物质，无毒，可供食用。在非洲，食用白蚁历史已久，不少居民以捕食白蚁弥补蛋白质不足。在我国，食用白蚁虫体偶有所闻，而武汉、江西鹰潭生产的“酒”和“白蚁酒”是以白蚁为原料制成的酒类。从黑翅土白蚁和黄翅大白蚁等土栖白蚁的菌圃上长出的鸡纵菌是鲜美的食用菌，目前还未能在实验室培养出这一类真菌的子实体。www.miebaiyi.net 

2.药用

    李时珍在《本草纲目》中记载:“白蚁泥，主治恶疮肿毒，用松木上者同黄丹烙炒黑，研和香油涂之，即愈止”;还记载，鸡纵菌味甘、性平、无毒，有“益胃、清神、治痔”之功用。黑翅土白蚁菌圃有药用价值，味甘性平，具解毒、消肿、止痛、收剑之功效，凡服用过菌圃的人一致反映肠胃舒适，食欲增强，大小便畅通，睡眠较好，并未发生任何副作用，其中肝病(肝炎、肝区痛、肝硬化、肝腹水)3例，跌打消肿3例，肠炎、肚痛、腹泻、痢疾3例，均取得较好疗效(张国深，1983)。武汉市白蚁防治所与武汉市有关医院合作，利用白蚁制成干粉，癌病患者做过临床试验，初步观察效果，能增进和稳定接受放疗和化疗的癌肿患者的血象，促进食欲，改善精神状态，提高患者的免疫机能，增强抗癌能力(黄博严，1992)。白蚁虫体、菌圃、巢体的药用价值还有待进一步研究开发。http://pingzhou.miebaiyi.net 

    3.其它

    白蚁可作为探明矿床的指示性昆虫。据报道，浙江省某铜矿区内的黄翅大白蚁和黑翅土白蚁体内及其菌圃和泥骨架的含铜量很高，有指示铜矿的作用